🍳蒸酱鸡蛋糕家常做法大全🥚
🍳亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸酱鸡蛋糕,这道菜不仅口感细腻,而且营养丰富,是家常餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸酱鸡蛋糕的家常做法大全吧!📖
🥚【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和白糖,用筷子搅拌均匀,直至蛋液呈现出细腻的泡沫状,这个过程大约需要2-3分钟。
2️⃣ 准备一个蒸盘,将搅拌好的蛋液倒入盘中,轻轻晃动使蛋液均匀分布。
3️⃣ 在蒸锅中加入适量清水,大火烧开后,将装有蛋液的蒸盘放入蒸锅中。
4️⃣ 调小火,蒸约10分钟,期间,可以准备一些葱花和酱油,以便之后浇在鸡蛋糕上。
5️⃣ 时间到,取出蒸好的鸡蛋糕,撒上葱花,再淋上适量的酱油。
6️⃣ 将蒸酱鸡蛋糕端上桌,即可享用美味的家常蒸酱鸡蛋糕啦!🍽️
🍳【小贴士】
🥚蒸酱鸡蛋糕是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松上手,快动手试试吧,让你的家人和朋友都大饱口福!🎉
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