绿色茄子蒸做法广东

🌿绿色茄子蒸广东风味🍃

绿色茄子,色泽诱人，口感鲜嫩，是广东地区非常受欢迎的一种蔬菜，就让我为大家分享一道美味的绿色茄子蒸菜——绿色茄子蒸广东风味。

🌿【食材准备】

• 绿色茄子 2根
• 蒜末 适量
• 香葱 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

🌿【制作步骤】

1. 绿色茄子洗净,切成薄片，放入盘中备用。
2. 蒜末、香葱切成末，备用。
3. 在茄片上撒上适量的盐,腌制10分钟，让茄子片更加入味。
4. 取一个盘子,将腌制好的茄子片铺在盘底。
5. 在茄子片上撒上适量的蒜末和香葱末。
6. 将酱油、香油、糖按照个人口味调匀，浇在茄子片上。
7. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
8. 茄子蒸熟后,取出，撒上少许葱花点缀，即可享用。

🌿【小贴士】

1. 绿色茄子选择时,以新鲜、表皮光滑、无损伤的为佳。
2. 茄子切片时,厚度要均匀，以便蒸煮时受热均匀。
3. 调味料可以根据个人口味适量调整。

🌿【广东风味】 这道绿色茄子蒸菜，保留了绿色茄子的鲜嫩口感，同时融入了广东地区的特色调料，味道鲜美，营养丰富，蒸菜是一种健康的烹饪方式，不仅保留了食材的原汁原味，还能让营养更加丰富，这道绿色茄子蒸广东风味，不仅适合家庭日常餐桌，也适合宴请亲朋好友，是一道不可多得的美味佳肴。

🌿【 绿色茄子蒸广东风味，是一道简单易学、美味可口的蒸菜，让我们一起动手，为家人和朋友带来这道美味佳肴吧！🍽️🍃🌿