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苟杞怎么蒸着吃最好吃呢

惜文菜谱_配方2025-10-115浏览0

苟杞,又称枸杞,是一种营养丰富的中药材,也是常见的食材,苟杞富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,具有很好的保健作用,苟杞怎么蒸着吃最好吃呢?下面就来为大家详细介绍几种蒸苟杞的美食做法。

🍲【枸杞蒸蛋】

  1. 准备材料:鸡蛋、苟杞、盐、酱油、葱花。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
  3. 将苟杞用清水冲洗干净,沥干水分。
  4. 将苟杞放入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
  5. 在蒸锅中加入适量的水,水开后将鸡蛋液倒入蒸盘中。
  6. 大火蒸约5分钟,待鸡蛋凝固后,转小火再蒸2分钟。
  7. 出锅前,撒上葱花,淋上酱油即可。

🍲【枸杞蒸南瓜】

  1. 准备材料:南瓜、苟杞、糖、蜂蜜。
  2. 将南瓜去皮去瓤,切成小块。
  3. 将苟杞用清水冲洗干净,沥干水分。
  4. 将南瓜块和苟杞放入蒸盘中,加入适量的糖和蜂蜜。
  5. 大火蒸约20分钟,待南瓜熟透即可。

🍲【枸杞蒸鸡翅】

  1. 准备材料:鸡翅、苟杞、姜、料酒、盐、生抽、老抽。
  2. 将鸡翅洗净,放入锅中,加入姜片和料酒,焯水去腥。
  3. 将焯水后的鸡翅捞出,沥干水分。
  4. 将苟杞用清水冲洗干净,沥干水分。
  5. 将鸡翅和苟杞放入蒸盘中,加入适量的盐、生抽和老抽。
  6. 大火蒸约20分钟,待鸡翅熟透即可。

蒸苟杞的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,无论是蒸蛋、蒸南瓜还是蒸鸡翅,都能让苟杞的营养成分更好地释放出来,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味健康!🍲🍃🍗🥒

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