给宝宝蒸瘦肉蛋怎么蒸好吃

🍳给宝宝蒸瘦肉蛋,营养美味又简单！

宝宝成长过程中，营养均衡的饮食至关重要，就为大家分享一道简单又营养的美食——给宝宝蒸瘦肉蛋。🥚🥩

🌟食材准备：

1. 瘦肉：100克
2. 鸡蛋：1个
3. 盐：适量
4. 生姜：一小块
5. 葱花：适量

🌟制作步骤：

1. 将瘦肉切成薄片，用少许盐、生姜末腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。

3. 锅中加水烧开，将腌制好的瘦肉片放入锅中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。

4. 取一个蒸盘，将瘦肉片铺在盘底,倒入调好的鸡蛋液。

5. 开大火，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟,待鸡蛋凝固即可。

6. 出锅后撒上葱花,增加香气。

🌟小贴士：

1. 瘦肉切片时，尽量切得薄一些,这样蒸出来的瘦肉口感更佳。

2. 肉片腌制时,加入生姜末可以去腥增香。

3. 蒸蛋时，火候不宜过大,以免蒸出的蛋太老。

4. 撒上葱花,既美观又美味。

🍲这道蒸瘦肉蛋，色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，宝宝吃了不仅能够补充蛋白质，还能增强免疫力，快动手试试吧！🎉🎉🎉

📣温馨提示：蒸煮过程中，注意火候和时间，确保宝宝吃得安全、健康。👪👪👪