肉蒸豆腐怎么蒸的好吃

🍲 肉蒸豆腐——美味佳肴,简单易做！

肉蒸豆腐，一道色香味俱佳的传统家常菜，简单易做，营养丰富，下面,就让我来为大家详细讲解一下如何蒸出一道美味可口的肉蒸豆腐吧！

🌟 准备食材：

• 老豆腐1块
• 猪肉馅200克
• 香葱适量
• 生姜适量
• 蒜瓣适量
• 酱油适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 胡椒粉适量

🌟 制作步骤：

1. 将豆腐切成厚约1厘米的片,备用。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量酱油、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 香葱、生姜、蒜瓣分别切成末,备用。
4. 在豆腐片上均匀地涂抹一层食用油,然后放入盘中。
5. 将腌制好的猪肉馅放在豆腐片上，撒上香葱末、姜末、蒜末。
6. 锅中加水烧开，将装有肉蒸豆腐的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
7. 蒸至豆腐片变软，猪肉馅熟透,即可出锅。

🌟 小贴士：

1. 豆腐不宜蒸太久,以免口感变差。
2. 肉馅腌制时,可以根据个人口味调整调料。
3. 蒸豆腐时，火候不宜过大,以免豆腐表面裂开。

🍲 成品展示：

一道美味的肉蒸豆腐就做好了！豆腐鲜嫩滑口，猪肉馅鲜香多汁，搭配着淡淡的葱香，口感丰富，让人回味无穷，无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦！

快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的肉蒸豆腐！🌟🍲🎉