南瓜蒸毛豆做法大全

南瓜蒸毛豆做法大全🎉

南瓜蒸毛豆，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来十分便捷，下面，就为大家详细介绍一下南瓜蒸毛豆的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴！

🍾【食材准备】

• 南瓜 1个（约500克）
• 毛豆 200克
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒粉 适量

🌱【制作步骤】 1️⃣ 南瓜洗净，切成小块，毛豆去壳，葱、姜、蒜切成末备用。 2️⃣ 锅中加水烧开，放入南瓜块和毛豆焯水约2分钟，捞出备用。 3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4️⃣ 加入焯好水的南瓜块和毛豆，翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐、鸡精和花椒粉，继续翻炒均匀。 6️⃣ 将炒好的南瓜毛豆倒入蒸锅中，蒸约10分钟。 7️⃣ 蒸好后，撒上葱花点缀,即可出锅。

🌟【小贴士】

• 南瓜选择口感细腻的品种,如奶油南瓜。
• 毛豆焯水可以去除豆腥味,同时保持毛豆的绿色。
• 蒸制时间根据南瓜的大小和毛豆的多少调整。

🍲【变奏版】

• 可以根据个人口味，加入红椒、青椒等蔬菜一起蒸制。
• 想要口感更丰富，可以加入适量的腊肉、腊肠等。
• 烹饪过程中,可以根据个人喜好调整调料的用量。

南瓜蒸毛豆，简单易学，营养丰富，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🥰