昙花蒸鸡蛋怎么蒸好吃

🌸昙花蒸鸡蛋,美味又营养的佳肴🍳

昙花，被誉为“花中仙子”，不仅美丽，而且具有极高的观赏价值，而昙花蒸鸡蛋，则是一道集美味与营养于一身的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下昙花蒸鸡蛋的制作方法,让你在家也能品尝到这道美味佳肴！

🌸材料准备：

• 嫩鸡蛋 3个
• 新鲜昙花 1朵
• 盐 适量
• 食用油 适量

🌸制作步骤：

1. 将新鲜昙花洗净，切成小块备用，这里要注意，昙花的花瓣和花蕊都要保留,因为它们都是这道菜的美味所在。

2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。

3. 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后,将昙花放入蒸锅蒸约2分钟。

4. 蒸昙花的同时，将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。

5. 当昙花蒸至半熟时，将鸡蛋液倒入蒸锅,继续蒸约5分钟。

6. 蒸至鸡蛋凝固，昙花熟透,即可关火。

7. 将蒸好的昙花蒸鸡蛋盛出，淋上适量的食用油,即可享用。

🌸小贴士：

1. 昙花蒸鸡蛋的口感鲜美，营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。

2. 在蒸昙花时，注意火候,以免蒸糊。

3. 蒸鸡蛋时，要轻轻搅拌,以免鸡蛋凝固成块。

4. 为了保持昙花的鲜美口感,尽量选择新鲜昙花。

昙花蒸鸡蛋是一道简单易做、美味可口的佳肴，它不仅具有丰富的营养价值，而且口感鲜美，让人回味无穷，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的昙花蒸鸡蛋！🌸🍳