老式蒸大米做法大全

老式蒸大米做法大全 🍚🌾

米饭,作为我国饮食文化中的重要组成部分，早已深入人心，而蒸大米，更是家庭餐桌上不可或缺的美味佳肴，就为大家带来一份老式蒸大米做法大全，让你的米饭焕发新滋味！🎉

基础老式蒸大米

材料：

• 大米：适量
• 清水：适量

做法：

1. 将大米清洗干净,用清水浸泡30分钟。
2. 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中。
3. 加入适量清水,水量约为大米的1.2倍。
4. 开大火,将水烧开后转小火，保持蒸煮状态20分钟。
5. 关火,待米饭稍微冷却后即可出锅。

香菇蒸大米

材料：

• 大米：适量
• 香菇：适量
• 清水：适量

做法：

1. 将大米和香菇分别清洗干净。
2. 将香菇切片,放入蒸锅中。
3. 将大米铺在香菇上,加入适量清水。
4. 按照基础老式蒸大米的步骤进行蒸煮。

腊肉蒸大米

材料：

• 大米：适量
• 腊肉：适量
• 清水：适量

做法：

1. 将大米和腊肉分别清洗干净。
2. 将腊肉切片,放入蒸锅中。
3. 将大米铺在腊肉上,加入适量清水。
4. 按照基础老式蒸大米的步骤进行蒸煮。

红枣蒸大米

材料：

• 大米：适量
• 红枣：适量
• 清水：适量

做法：

1. 将大米和红枣分别清洗干净。
2. 将红枣去核,放入蒸锅中。
3. 将大米铺在红枣上,加入适量清水。
4. 按照基础老式蒸大米的步骤进行蒸煮。

蔬菜蒸大米

材料：

• 大米：适量
• 蔬菜（如胡萝卜、玉米等）：适量
• 清水：适量

做法：

1. 将大米和蔬菜分别清洗干净。
2. 将蔬菜切成小块,放入蒸锅中。
3. 将大米铺在蔬菜上,加入适量清水。
4. 按照基础老式蒸大米的步骤进行蒸煮。

通过以上几种老式蒸大米的做法,相信你家的米饭一定会更加美味！快快动手尝试吧！🤩🍚🌾