🍲 蒸泡椒鱼的做法大全 🍤
在美食的世界里,泡椒鱼是一道色香味俱佳的佳肴，就让我为大家带来蒸泡椒鱼的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🍲 【食材准备】
🍲 【制作步骤】
1️⃣ 鱼处理：将鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，以便入味。
2️⃣ 腌制：将鱼放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽，腌制10分钟。
3️⃣ 准备泡椒：将泡椒切成小段，蒜末、姜末、葱花也准备好。
4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。
5️⃣ 热油：锅中倒入适量的食用油，烧热。
6️⃣ 调味：将泡椒、蒜末、姜末、葱花放入锅中炒香。
7️⃣ 倒入鱼汤：将蒸鱼时出的鱼汤倒入炒好的泡椒、蒜末、姜末、葱花中，加入适量的白糖、醋，翻炒均匀。
8️⃣ 浇鱼：将炒好的泡椒汁均匀地浇在蒸好的鱼上。
9️⃣ 出锅：撒上葱花，即可上桌享用。
🍲 【小贴士】
你学会蒸泡椒鱼的做法了吗？快动手试试吧！相信这道美味的蒸泡椒鱼一定会让你和家人朋友赞不绝口！🌟🍽️
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