🍠🦐🍳土豆大虾蒸鸡蛋，简单美味家常菜🏠
土豆大虾蒸鸡蛋,是一道简单易学、营养丰富的家常菜，它融合了土豆的绵软、大虾的鲜美和鸡蛋的细腻，让人一尝难忘，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟食材清单：
🌟制作步骤：
土豆去皮,切成薄片，放入开水中焯水，焯水时间约2分钟，捞出备用。
大虾去头去壳,留尾巴，去除虾线，洗净备用。
鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
在碗中放入焯好水的土豆片,摆成圆形，然后将大虾放在土豆片上。
将鸡蛋液倒入碗中,用筷子轻轻搅拌，使蛋液均匀地覆盖在土豆和大虾上。
将鸡蛋土豆大虾放入锅中,上锅蒸约10分钟。
蒸至鸡蛋凝固,土豆熟透，即可出锅。
在蒸好的鸡蛋土豆大虾上撒上葱花,滴上几滴食用油，即可享用。
🌟小贴士：
土豆切片时,厚度要均匀，这样蒸出来的土豆更加软糯。
大虾去线时,可以用牙签挑出虾线，这样吃起来更加健康。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡蛋过于干燥。
撒上葱花和滴上食用油,可以增加菜品的香气，提升口感。
土豆大虾蒸鸡蛋,简单美味，营养丰富，是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳菜品，快来试试吧，让你的餐桌焕发新活力！🎉🍽️
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