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洋葱鸡蛋蒸米饭做法

惜文菜谱_营养2025-06-1411浏览0

🍳洋葱鸡蛋蒸米饭,简单美味的一餐🍲

亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单美味、营养丰富的家常菜——洋葱鸡蛋蒸米饭,这道菜不仅制作简单,而且味道鲜美,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,就让我们一起动手,开启美味的烹饪之旅吧!🎉

🌟食材清单:

  • 大米 2杯
  • 洋葱 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 准备食材:将大米洗净,用清水浸泡30分钟;洋葱切丝;鸡蛋打散备用。

2️⃣ 烧水:锅中加入适量的水,大火烧开后放入蒸笼,将蒸笼放在锅的中间。

3️⃣ 蒸米饭:将浸泡好的大米放入蒸笼,大火蒸20分钟。

4️⃣ 热油:在炒锅中加入适量的食用油,烧热。

5️⃣ 炒洋葱:将洋葱丝放入锅中,翻炒至洋葱变软。

6️⃣ 加入鸡蛋:将打散的鸡蛋液倒入炒洋葱的锅中,快速翻炒至鸡蛋凝固。

7️⃣ 调味:在炒好的洋葱鸡蛋中加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。

8️⃣ 蒸米饭:将蒸好的米饭盛出,将炒好的洋葱鸡蛋均匀地铺在米饭上。

9️⃣ 烧水:再次烧开水,将蒸笼放入锅中,大火蒸5分钟。

🌟小贴士:

  • 蒸米饭时,注意控制火候,避免米饭煮烂。
  • 炒洋葱鸡蛋时,要快速翻炒,以免鸡蛋变老。

🎈完成!一道美味的洋葱鸡蛋蒸米饭就做好了!🎈

这道洋葱鸡蛋蒸米饭,色香味俱佳,营养丰富,既可当主食,也可作为早餐,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这道简单美味的家常菜!🍲🍳🎉

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