林夕瑶

鸡蛋蒸腊肠瘦肉做法

林夕瑶菜谱_家常2025-10-085浏览0

🍳鸡蛋蒸腊肠瘦肉,简单美味家常菜🥘

🥚鸡蛋蒸腊肠瘦肉是一道简单易做、美味可口的家常菜,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌟食材准备:

  • 鸡蛋 2个
  • 腊肠 2根
  • 瘦肉 100克
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 首先将瘦肉切成薄片,加入生抽、盐、食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲

2️⃣ 将腊肠切成薄片,摆放在盘子底部。🥢

3️⃣ 在腊肠上铺上一层瘦肉片,再摆上鸡蛋。🥚

4️⃣ 将摆好的食材放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍳

5️⃣ 蒸好后,撒上葱花,再蒸1分钟,即可出锅。🌿

🌟小贴士:

  1. 肉片和腊肠可以提前腌制一下,这样口感更加鲜美。
  2. 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。

🌟成品展示: 蒸好的鸡蛋蒸腊肠瘦肉色泽诱人,香气扑鼻,咬一口,鸡蛋嫩滑,腊肠和瘦肉鲜香,口感丰富。🍽️

🎉快来动手试试吧!相信这道鸡蛋蒸腊肠瘦肉一定会成为你家的家常菜之一!🥳

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