蒸火腿鸡蛋凉拌的做法

🍳【家常美味】蒸火腿鸡蛋凉拌的做法,简单又美味！

🌟导语：火腿鸡蛋凉拌，是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的蒸火腿鸡蛋凉拌吧！🥘

🌈食材清单：

1. 鸡蛋 3个
2. 火腿 1根
3. 葱花 适量
4. 酱油 适量
5. 香醋 适量
6. 芝麻油 适量
7. 盐 适量
8. 白糖 适量

🌟制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，倒入锅中，用中火煎至两面金黄，熟透后取出，切成小块备用。🍳

2. 将火腿切成细丝，放入盘中备用。🥓

3. 在另一个碗中，加入适量的酱油、香醋、芝麻油、盐和白糖，搅拌均匀，制成调味汁。🥄

4. 将煎好的鸡蛋块和火腿丝放入大碗中，倒入调味汁，用筷子拌匀，使食材充分吸收调味汁。🍳

5. 撒上葱花，即可享用这道美味的蒸火腿鸡蛋凉拌了！🌿

🌟小贴士：

1. 煎鸡蛋时，注意火候，以免煎糊，可以先将鸡蛋液煎至底部凝固,再翻面煎至另一面熟透。
2. 火腿丝的粗细可根据个人喜好调整,喜欢口感细腻的可以切得更细一些。
3. 调味汁可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒油。

🎉蒸火腿鸡蛋凉拌是一道简单易学、美味可口的佳肴，快快动手尝试吧，为你的餐桌增添一份美味！🥳