香菇蒸包子怎么蒸了好吃

🍄香菇蒸包子，美味升级的秘诀在这里！

包子,作为我国传统美食，以其丰富的馅料和独特的口感深受人们喜爱，而香菇蒸包子更是其中的佼佼者，其鲜美的口感和独特的香气让人回味无穷，香菇蒸包子究竟怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家揭秘！

🌟选材篇

1. 香菇：选择新鲜、肉厚、色泽鲜艳的香菇，这样的香菇口感鲜美，营养丰富。
2. 面团：选用中筋面粉，和面时加入适量的温水，揉至面团光滑有弹性。

🌟馅料篇

1. 香菇洗净,切成细丁，用少许盐、生抽、老抽腌制10分钟，使香菇充分吸收调味料。
2. 将腌制好的香菇丁加入猪肉末、葱花、姜末、盐、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀。

🌟包制篇

1. 将面团搓成长条,切成小剂子，擀成圆皮。
2. 取适量馅料放在圆皮中间,捏紧边缘，包成包子形状。

🌟蒸制篇

1. 在蒸锅中加入足够的水,水开后放入包子，大火蒸15分钟。
2. 蒸至包子表面呈现出微微的金黄色,即可出锅。

🌟小贴士

1. 蒸包子时,锅内的水要一次性加足，避免中途加水影响包子口感。
2. 蒸包子时,火候要适中，过大火容易使包子表面焦糊，小火则不易熟透。
3. 蒸好的包子要立即取出,以免包子回软，影响口感。

🍄香菇蒸包子，简单几步，美味升级，赶快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的香菇蒸包子！🎉🎉🎉