蒸箱蒸桂鱼做好吃不好吃

🍲 蒸箱蒸桂鱼,美味与否一试便知！

🐟 桂鱼，又称桂花鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，就让我来教大家如何在蒸箱中蒸出一道美味可口的桂鱼,看看它是不是真的好吃吧！

🌟 准备好新鲜的桂鱼一条，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，这样既能入味，又能使鱼肉更加鲜嫩，用料酒、姜片和葱段腌制15分钟,让鱼肉充分吸收调料的香气。

🍳 将腌制好的桂鱼放入蒸箱中，这里要注意，蒸箱的温度要控制在100℃左右，蒸的时间大约在10分钟左右，时间不宜过长,以免鱼肉变老。

🔥 蒸鱼的时候，可以在蒸箱的底部放一些葱段和姜片，这样不仅能增加鱼的香气,还能防止鱼肉粘在蒸盘上。

🍲 蒸好的桂鱼，鱼肉鲜嫩，色泽金黄，汤汁浓郁，将蒸鱼盘子取出，撒上一些切碎的香菜和红辣椒丝,增加口感和美观。

👩‍🍳 蒸鱼是一门技术活，火候和时间要掌握好，如果蒸的时间过长，鱼肉会变得老硬，口感不佳；如果时间过短，鱼肉又可能没熟透,影响健康。

🤤 好吃与否，一试便知，将蒸好的桂鱼端上桌，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，品尝一口，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁醇厚,让人回味无穷。

🎉 蒸箱蒸桂鱼是一道简单又美味的家常菜，只要掌握了技巧，保证你也能做出一道色香味俱全的桂鱼，让家人和朋友都大饱口福！🍽️🍲🍽️