林沫夕

凉拌蒸茄子各种做法

林沫夕菜谱_家常2025-10-0813浏览0

🌶️凉拌蒸茄子,美味又健康,多种做法任你选择🍆

茄子,这种家常蔬菜,不仅口感细腻,而且营养丰富,凉拌蒸茄子,更是家常菜中的佳品,就让我为大家介绍几种凉拌蒸茄子的做法,让你在家也能享受到美味的茄子大餐!🥰

传统凉拌蒸茄子

  1. 将茄子洗净,切成薄片。
  2. 茄片放入蒸锅中,蒸至熟透。
  3. 蒸好的茄子取出,放入碗中,加入蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油等调料,拌匀即可。

蒜蓉蒸茄子

  1. 茄子洗净,切成条状。
  2. 将茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
  3. 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、生抽、醋、辣椒油等调料,拌匀即可。

麻辣凉拌蒸茄子

  1. 茄子洗净,切成条状。
  2. 茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
  3. 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油、花椒油等调料,拌匀即可。

蒜泥白肉凉拌蒸茄子

  1. 茄子洗净,切成条状。
  2. 茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
  3. 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、生抽、醋、辣椒油、花椒油、豆瓣酱等调料,拌匀即可。

蒜香豆豉凉拌蒸茄子

  1. 茄子洗净,切成条状。
  2. 茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
  3. 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、豆豉、生抽、醋、辣椒油等调料,拌匀即可。

香辣凉拌蒸茄子

  1. 茄子洗净,切成条状。
  2. 茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
  3. 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油、花椒油、辣椒粉等调料,拌匀即可。

就是几种凉拌蒸茄子的做法,相信总有一款是你的最爱!😋在制作过程中,可以根据个人口味调整调料的用量,快来试试吧,让你的餐桌变得更加美味!🍴🌶️

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