🌶️凉拌蒸茄子,美味又健康,多种做法任你选择🍆
茄子,这种家常蔬菜,不仅口感细腻,而且营养丰富,凉拌蒸茄子,更是家常菜中的佳品,就让我为大家介绍几种凉拌蒸茄子的做法,让你在家也能享受到美味的茄子大餐!🥰
传统凉拌蒸茄子
- 将茄子洗净,切成薄片。
- 茄片放入蒸锅中,蒸至熟透。
- 蒸好的茄子取出,放入碗中,加入蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油等调料,拌匀即可。
蒜蓉蒸茄子
- 茄子洗净,切成条状。
- 将茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
- 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、生抽、醋、辣椒油等调料,拌匀即可。
麻辣凉拌蒸茄子
- 茄子洗净,切成条状。
- 茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
- 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油、花椒油等调料,拌匀即可。
蒜泥白肉凉拌蒸茄子
- 茄子洗净,切成条状。
- 茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
- 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、生抽、醋、辣椒油、花椒油、豆瓣酱等调料,拌匀即可。
蒜香豆豉凉拌蒸茄子
- 茄子洗净,切成条状。
- 茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
- 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、豆豉、生抽、醋、辣椒油等调料,拌匀即可。
香辣凉拌蒸茄子
- 茄子洗净,切成条状。
- 茄子条放入蒸锅中,蒸至熟透。
- 取出蒸好的茄子,放入碗中,加入蒜末、香菜、生抽、醋、辣椒油、花椒油、辣椒粉等调料,拌匀即可。
就是几种凉拌蒸茄子的做法,相信总有一款是你的最爱!😋在制作过程中,可以根据个人口味调整调料的用量,快来试试吧,让你的餐桌变得更加美味!🍴🌶️