🍳蒜蓉大虾蒸鸡蛋,简单美味,让你爱不释手!
😋蒜蓉大虾蒸鸡蛋,是一道简单又美味的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🍳【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。 2️⃣大虾去头去壳,留尾巴,挑去虾线,清洗干净后沥干水分。 3️⃣将大虾放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀,使虾肉均匀裹上蛋液。 4️⃣将混合好的蛋液倒入盘中,撒上适量的蒜蓉。 5️⃣锅中加水烧开,将装有鸡蛋液的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。 6️⃣蒸好后,取出盘子,撒上适量的香葱,淋上少许食用油即可。
🍳【小贴士】 1️⃣鸡蛋液和虾肉要充分搅拌均匀,使虾肉均匀裹上蛋液。 2️⃣蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。 3️⃣蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
😋蒜蓉大虾蒸鸡蛋,口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易做,适合家庭日常食用,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!👍🍳
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