🍗蒸鸡腿的做法,让你一尝倾心!
鸡腿,作为一道家常菜,深受大家喜爱,就让我来为大家揭秘如何蒸出美味可口的鸡腿吧!🤤
我们要准备好以下食材:鸡腿、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖。
鸡腿处理:将鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几道口子,这样方便入味。🍗
腌制鸡腿:将鸡腿放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,搅拌均匀,腌制30分钟。🍖
蒸制鸡腿:将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。🍳
出锅:蒸好的鸡腿取出,撒上葱花,淋上热油,即可享用。🌿
🌟小贴士:
鸡腿划口子,可以让调料更好地渗透到鸡腿内部,使鸡腿更加入味。
腌制时间不宜过长,以免鸡腿过于咸。
蒸制时,注意火候,以免鸡腿过于干硬。
出锅后,淋上热油,可以增加鸡腿的香味。
你学会如何蒸鸡腿了吗?快去试试吧!相信我,你一定会爱上这道美味的蒸鸡腿!🌈🍗🎉
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