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牛奶鸡蛋蒸笼蒸多久好吃

戎安歌菜谱_土豆2025-10-0715浏览0

牛奶鸡蛋蒸笼,一道色香味俱佳的传统中式甜品,不仅营养丰富,而且制作简单,牛奶鸡蛋蒸笼蒸多久才好吃呢?让我们一起探索这个美味的小秘密吧!

🍳【准备材料】

  • 鸡蛋2个
  • 牛奶200ml
  • 糖适量
  • 面粉适量
  • 水淀粉适量

🌟【制作步骤】

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量糖,用筷子搅拌均匀,直至糖完全溶解。
  2. 倒入牛奶,继续搅拌均匀,形成蛋奶液。
  3. 慢慢加入面粉,边加边搅拌,直至面糊顺滑无颗粒。
  4. 水淀粉加水搅拌均匀,倒入蛋奶液中,轻轻搅拌均匀。
  5. 在蒸笼中铺上一层保鲜膜,倒入调好的蛋奶液,轻轻晃动蒸笼,使面糊均匀分布。

🍽️【蒸制时间】

  1. 开大火,将蒸笼放入蒸锅中,待水开后转小火。
  2. 根据个人口味和蒸笼大小,蒸制时间约为15-20分钟。
  3. 用筷子轻轻扎一下中间部位,如果筷子能顺利穿过,且没有流动的液体,说明已经熟透。

🍵【小贴士】

  • 蛋奶液搅拌均匀后,不要过度搅拌,以免面糊产生气泡。
  • 蒸笼底部可以涂抹一层油,防止蒸好后粘底。
  • 蒸制过程中,注意观察,避免过度蒸煮。

🥳【成品欣赏】 经过15-20分钟的蒸制,牛奶鸡蛋蒸笼就大功告成了!金黄色的蒸笼里,散发着浓郁的奶香和蛋香,口感细腻滑嫩,既营养又美味,赶快和家人一起品尝这道甜品吧!

牛奶鸡蛋蒸笼蒸制时间约为15-20分钟,具体时间根据个人口味和蒸笼大小进行调整,只要掌握好火候,相信你也能做出美味的牛奶鸡蛋蒸笼!🎉🥳

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