🍲 淀粉蒸带鱼——家常美味，简单易做！
带鱼是我国沿海地区常见的海产品,肉质鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享一道家常美食——淀粉蒸带鱼，这道菜不仅制作简单，而且味道鲜美，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择。🍽️
🔍 食材准备：
🌟 制作步骤：
清洗带鱼：将带鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用刀在鱼身两侧划几道口子，以便入味。
腌制带鱼：在带鱼上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟左右，让带鱼入味。
准备调料：将生姜、大蒜和葱切成末，备用。
淀粉裹带鱼：在腌制好的带鱼上均匀地裹上一层薄薄的淀粉。
蒸鱼：将带鱼放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
制作调料：在蒸鱼的同时，将生姜、大蒜和葱末放入碗中，加入适量的酱油和食用油，搅拌均匀。
出锅：将蒸好的带鱼取出，淋上事先准备好的调料。
点缀：撒上葱花，增加菜肴的香气。
🍲 小贴士：
🥘 淀粉蒸带鱼，色香味俱佳，是一道简单又美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的带鱼佳肴的！🍽️🍲🥳
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