🍚 不蒸也能美味的大米饭,快来学学！
大米饭，作为我国餐桌上最常见的食物之一，几乎家家户户都会做，但传统的大米饭都是需要蒸的，既费时又费力，就让我来教大家如何不用蒸，也能做出美味的大米饭！🎉
🌟 准备食材
- 大米：适量
- 清水：适量
- 食用油：少许
- 盐：少许
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
🌟 制作步骤
- 将大米用清水冲洗干净，去除杂质，将大米浸泡30分钟，让大米充分吸收水分。🌊
- 将浸泡好的大米沥干水分，加入少许食用油和盐，搅拌均匀，这样做的目的是为了防止大米粘锅，同时也能让米饭更加香滑。🍲
- 在锅中加入适量的清水，放入电饭煲或者蒸锅，将火调至中小火，将搅拌均匀的大米放入锅中，用铲子轻轻拌匀。🍲
- 待水开后，将火调至最小，盖上锅盖，焖煮15-20分钟，期间，不要频繁打开锅盖，以免影响米饭的口感。🌶️
- 时间到，打开锅盖，撒上葱花和蒜末，搅拌均匀即可，香气扑鼻的美味大米饭就完成了！🌿
🌟 小贴士
- 浸泡大米的时间可以根据实际情况调整，浸泡时间越长,米饭越软糯。
- 加入少许食用油和盐可以防止米饭粘锅,同时也能让米饭更加香滑。
- 焖煮时间可以根据个人口味调整,喜欢软糯一些的可以适当延长焖煮时间。
不用蒸的大米饭，简单易学，口感香滑，快来试试吧！🎊
