🍽️ 鳕鱼蒸丸子简单做法,美味又健康!
鳕鱼蒸丸子是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下鳕鱼蒸丸子的简单做法吧!👩🍳
🍲 准备食材:
🍲 制作步骤:
准备鳕鱼肉:将鳕鱼肉切成小块,用厨房纸巾吸去多余的水分。
腌制鱼肉:将鳕鱼肉放入碗中,加入姜末、葱花、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
加入鸡蛋:在腌制好的鱼肉中加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
加入生粉:在鱼肉中加入适量的生粉,继续搅拌均匀,使鱼肉粘稠。
制作丸子:用手将鱼肉捏成小丸子,放入盘中。
蒸制:在锅中加入适量的水,将丸子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅:丸子蒸熟后,取出放入盘中,撒上葱花点缀。
调味:在丸子上淋上适量的食用油,增加口感。
🍲 小贴士:
🎉 成品展示:
🍽️ 鳕鱼蒸丸子色泽诱人,口感鲜美,既保留了鱼肉的原汁原味,又融入了调料的香气,简单几步,就能在家享受到这道美味佳肴,快快动手试试吧!👍
通过以上步骤,你就能轻松制作出美味的鳕鱼蒸丸子,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合作为宴客佳肴,快来尝试一下吧,让生活多一份美味与温馨!🏠🍲
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