牛筋丸蒸白菜怎么蒸好吃

🍲牛筋丸蒸白菜，简单美味,轻松上桌！

😊大家好，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——牛筋丸蒸白菜，这道菜不仅口感鲜美，而且制作起来非常简单，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍲【食材准备】

• 牛筋丸：适量
• 白菜：适量
• 蒸鱼豉油：适量
• 葱花：适量
• 食用油：适量

🍲【制作步骤】

1. 将白菜洗净，切成适当大小的片状,放入盘中备用。
2. 牛筋丸从包装中取出，用清水冲洗干净,沥干水分。
3. 在白菜片上均匀地摆上牛筋丸,然后放入蒸锅中。
4. 开大火，将水烧开后转小火，盖上锅盖,蒸约10分钟。
5. 蒸至白菜变软，牛筋丸熟透,即可取出。
6. 取一小碗，倒入适量的蒸鱼豉油,搅拌均匀。
7. 将蒸好的牛筋丸和白菜摆入盘中,淋上适量的蒸鱼豉油。
8. 撒上葱花和几滴食用油,即可上桌享用。

🍲【小贴士】

1. 牛筋丸可以选择市面上现成的，也可以自己动手制作，自制牛筋丸口感更佳,但制作过程较为繁琐。
2. 蒸制时间根据个人口味和火候进行调整,喜欢口感更软烂的可以适当延长蒸制时间。
3. 蒸鱼豉油可以根据个人口味添加，或者使用生抽、老抽等其他调味品。

😋这样一道简单美味的牛筋丸蒸白菜就做好了！这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴，快快动手尝试一下吧！🥰