黄瓜鱼蒸娃娃菜做法大全

🍅【黄瓜鱼蒸娃娃菜做法大全】🍅

🌟 引言 🌟

黄瓜鱼蒸娃娃菜，一道色香味俱全的传统家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭，就让我们一起探索黄瓜鱼蒸娃娃菜的做法大全,让你的餐桌也飘香四溢！

🥬 【食材准备】 🥬

• 黄瓜鱼：1条（约300克）
• 娃娃菜：1颗
• 姜片：适量
• 蒜末：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 食用油：适量

🌿 【制作步骤】 🌿

1. 清洗食材：将黄瓜鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞；娃娃菜洗净,切成均匀的小块。

2. 腌制鱼块：将处理好的黄瓜鱼块放入碗中，加入适量的盐、鸡精和姜片,腌制10分钟。

3. 准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。

4. 蒸鱼块：将腌制好的黄瓜鱼块摆放在蒸盘上，上面撒上蒜末和葱花，然后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。

5. 蒸娃娃菜：将娃娃菜放入另一个蒸盘中，撒上适量的盐和鸡精，放入蒸锅中，与鱼块一起蒸2-3分钟。

6. 出锅：待鱼块和娃娃菜都蒸至熟透，取出蒸盘,将鱼块和娃娃菜摆放在盘中。

7. 浇油：在锅中加入适量的食用油，烧热后浇在鱼块和娃娃菜上,激发出食材的香味。

8. 装盘上桌：最后撒上葱花，即可装盘上桌,享受美味佳肴。

🍽️ 【小贴士】 🍽️

• 腌制鱼块时,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
• 蒸鱼块和娃娃菜时，注意火候，避免过度蒸煮,保持食材的口感。
• 浇油时，油温不宜过高,以免烧焦。

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黄瓜鱼蒸娃娃菜，简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手尝试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🥳🍲