慕灵

鲜香四溢的鸡腿豆芽蒸菜,一口爱上!

慕灵菜谱_土豆2025-06-0928浏览0

在美食的世界里,总有一些简单又美味的组合能让人欲罢不能,今天要给大家分享一道超级好吃的鸡腿豆芽蒸菜,鲜嫩多汁的鸡腿搭配清爽可口的豆芽,再加上精心调制的调料,只需简单一蒸,就能让你品尝到鲜香四溢的美味😋。

我们需要准备食材:两个新鲜的鸡腿、一把豆芽、适量的葱姜蒜、生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉和食用油。

将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,这样能让鸡腿在蒸制过程中更好地吸收调料的味道,把处理好的鸡腿放入碗中,加入一勺料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉,抓匀腌制15分钟左右🧂。

把豆芽洗净,放入盘中备用,葱姜蒜切成末,放入碗中,加入两勺生抽、一勺蚝油、少许盐和适量的食用油,搅拌均匀,制成调味汁🥄。

腌制好的鸡腿放在豆芽上,淋上刚才调好的调味汁,将盘子放入蒸锅中,大火蒸20 - 25分钟左右,直到鸡腿熟透,用筷子能轻松插入鸡腿即可🕙。

出锅前,撒上一些葱花作为点缀,一道色香味俱佳的鸡腿豆芽蒸菜就大功告成啦🎉!

蒸好的鸡腿豆芽,鸡肉鲜嫩多汁,豆芽吸收了鸡腿的汤汁,变得格外入味,一口咬下去,鸡肉的鲜美与豆芽的清爽相互交融,再加上浓郁的调味汁,每一口都让人陶醉其中😍,无论是作为家庭晚餐还是招待朋友,这道菜都绝对能让你倍儿有面子,赶紧动手试试吧😜!

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