大锅蒸包子，美味轻松get😋

用大锅蒸包子,那味道简直绝了👍，要想蒸出好吃的包子，得先把馅料调配好，猪肉大葱馅就是经典之选，新鲜的猪肉剁成细腻的肉末，加入切碎的大葱，再撒上适量的盐、生抽、老抽、蚝油、香油，顺着一个方向搅拌均匀，让每一丝肉都裹满调料的香气😃。

接下来准备面团,面粉里加入酵母和适量温水，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大，发酵好的面团揉匀排气，分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形面皮🥧。

把调好的馅料放在面皮上,包成自己喜欢的形状，包好的包子放入刷了油的大锅里，注意要留出一定的间距，避免蒸制过程中粘连。

往大锅里加入足量的水,大火烧开后转中火蒸，根据包子的大小蒸15 - 20分钟左右，蒸的过程中可别心急打开锅盖哦，不然包子容易塌陷😏。

时间到后,关火焖几分钟再打开锅盖，哇，热气腾腾、白白胖胖的包子就出锅啦😜！刚蒸好的包子香气扑鼻，咬上一口，皮薄馅大，汁水四溢，那滋味，简直让人陶醉😍，无论是早餐还是晚餐，大锅蒸出来的包子都能给家人带来满满的幸福和满足感🤗，赶紧试试吧，让美味在大锅里绽放💖。