鲜香四溢杏鲍菇蒸排骨，好吃到停不下来😋

杏鲍菇蒸排骨是一道融合了鲜嫩排骨与鲜美杏鲍菇的佳肴,做法简单却能带来极致的味觉享受。

准备食材：排骨适量、杏鲍菇1-2个、葱姜蒜少许、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油各适量。

首先处理排骨，将排骨洗净后，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水捞出沥干水分，杏鲍菇洗净切成小块备用,葱姜蒜切末。

接着把排骨放入碗中，加入适量生抽、蚝油、盐、淀粉，抓匀腌制15-20分钟。

然后在盘中先铺上杏鲍菇块，再将腌制好的排骨铺在杏鲍菇上,淋上少许食用油。

放入蒸锅中，大火蒸30-35分钟左右，出锅前撒上葱姜蒜末,淋上热油激发香味。

当热气腾腾的杏鲍菇蒸排骨端上桌，便能闻到那浓郁诱人的香气，排骨鲜嫩多汁，每一口都饱含着调料的醇厚味道，杏鲍菇吸收了排骨的汤汁，变得鲜香入味，口感爽滑，一口排骨搭配一块杏鲍菇，简直是味蕾的绝妙碰撞😃，让人食欲大增，忍不住大快朵颐，吃过一次就会深深爱上这道美味佳肴！无论是家庭聚餐还是日常饮食，它都是绝佳的选择👍。