凝天

用蒸箱蒸出的美味绿豆汤😋

凝天菜谱_方法2025-06-048浏览0

在炎炎夏日,来上一碗清甜解暑的绿豆汤,那简直是一种享受,今天就来给大家分享一种用蒸箱蒸绿豆汤的独特做法,让你轻松在家就能做出美味又健康的绿豆汤。

所需材料

绿豆适量、冰糖适量、水

制作步骤

  1. 准备绿豆:将绿豆挑选一下,去除杂质和坏豆,然后用清水冲洗干净,浸泡在清水中2 - 3小时,让绿豆充分吸水,这样蒸的时候更容易熟烂。😃
  2. 装碗加水:把浸泡好的绿豆沥干水分,放入一个耐高温的碗中,加入适量的清水,水的量要根据绿豆的多少来调整,一般水高出绿豆1 - 2厘米即可。🤗
  3. 放入蒸箱:将装有绿豆和水的碗小心地放入蒸箱中。
  4. 设置参数:根据蒸箱的功能,选择合适的蒸制模式和时间,普通蒸模式,设置1小时左右,如果你的蒸箱有针对不同食材的预设功能,也可以选择“豆类”模式,这样能更好地保证绿豆熟透且口感细腻。😎
  5. 蒸制过程:在蒸制过程中,你可以看到碗中的绿豆逐渐膨胀,水也开始翻滚,时间到后,不要急于打开蒸箱,让绿豆汤在蒸箱中焖一会儿,这样能让绿豆更加软烂,汤汁更加浓郁。🥰
  6. 加入冰糖:焖好后,打开蒸箱,取出绿豆汤,根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,让冰糖完全融化在绿豆汤中,这时,你就能闻到一股浓郁的绿豆香气扑鼻而来。😍

这样,一碗用蒸箱蒸出来的绿豆汤就大功告成啦!用蒸箱蒸的绿豆汤,不仅能最大程度地保留绿豆的营养成分,而且口感软糯,汤汁清甜,比煮的更加清爽,是夏日消暑解渴的佳品,赶紧试试吧,让这个夏天充满美味的绿豆汤!🤩

无论是早餐时搭配面包,还是下午茶时作为甜品,这碗蒸制的绿豆汤都能给你带来满满的幸福感,和家人朋友一起分享,更是增添了一份温馨和快乐。💕

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。

继续浏览有关 绿豆汤用蒸箱蒸做法 的文章