咸香四溢！咸肉蒸香肠的简单美味秘籍

咸肉蒸香肠，一道融合了咸肉醇厚与香肠鲜香的佳肴，做法简单却能带来满满的味蕾享受😋,下面就来分享一下如何将这道菜蒸得好吃又简单。

所需食材：咸肉适量、香肠适量、葱姜少许、料酒少许、生抽适量、食用油适量。

准备食材 咸肉提前用清水浸泡一段时间，以去除部分盐分，这样能让蒸出来的咸肉不会过于咸口，浸泡好后，将咸肉切成薄片，香肠同样切成薄片备用,葱姜切成丝。

摆盘 把切好的咸肉片整齐地铺在盘中，然后再铺上香肠片,接着撒上葱姜丝。

调味 在盘中淋入少许料酒，这能有效去腥增香，再加入适量生抽，生抽不仅能增添咸香味道，还能让菜品色泽更诱人，最后淋上一些食用油，食用油可以使蒸制过程中食材表面更加滋润,口感更好。

蒸制 将盘子放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸15 - 20分钟左右，具体时间可以根据咸肉和香肠的厚度进行调整，薄一些的蒸15分钟左右,厚一点的则蒸20分钟左右。

出锅享用 时间到后，打开锅盖，咸肉蒸香肠那浓郁的香味瞬间扑鼻而来😍,一道美味的咸肉蒸香肠就大功告成啦！

这道咸肉蒸香肠做法简单，不需要复杂的烹饪技巧，咸肉的咸香与香肠的鲜香相互交融，口感层次丰富，无论是作为家庭日常菜肴，还是招待亲朋好友，都是非常不错的选择哦🤗，赶紧动手试试吧，让美味在蒸锅中绽放！