蒸出美味佳肴🍗🍚
鸡翅包饭,作为一道家常美食,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一款简单易学的鸡翅包饭做法——蒸制。🍳
🌟食材准备:
- 鸡翅:10个
- 米饭:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
- 香油:适量
🌟制作步骤:
- 鸡翅洗净,用刀在鸡翅背面上划几道口子,以便米饭更好地渗透。
- 将葱姜蒜切成末,备用。
- 在碗中加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉和香油,搅拌均匀,制成调味汁。
- 将米饭蒸熟,备用。
- 将调味汁均匀涂抹在鸡翅上,腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡翅放在蒸盘上,将蒸熟的米饭塞入鸡翅中。
- 锅中加水烧开,将鸡翅包饭放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸熟后,取出鸡翅包饭,撒上葱花即可。
🌟小贴士:
- 腌制鸡翅时,可以适当增加一些调味料,以增加口感。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡翅包饭过于干硬。
- 蒸好的鸡翅包饭,可以搭配一些凉拌菜或汤品,更加美味。
通过以上步骤,一道美味的鸡翅包饭就完成了!快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍗🍚