蒸箱蒸萝卜汤的做法

🍽️ 蒸箱蒸萝卜汤的做法，温暖你的冬日时光 🍢

寒冷的冬日，一碗热腾腾的萝卜汤，不仅能驱散身上的寒意，还能滋养身心，就教大家如何用蒸箱制作一道美味的蒸萝卜汤，让家的温暖与你同在。🏠

🔍 准备食材：

• 白萝卜 1根
• 猪骨 500克
• 姜片 3片
• 葱 2根
• 盐 适量
• 香菜 适量（可选）

🍳 制作步骤：

1. 将白萝卜洗净，去皮，切成块状，备用。🍅

2. 猪骨洗净，放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，捞出猪骨，用清水冲洗干净。🍖

3. 将处理好的猪骨放入锅中，加入姜片和葱段，再加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖1小时左右，让猪骨的精华充分释放。🍲

4. 炖猪骨的同时，将切好的萝卜块放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，至萝卜熟软。🍠

5. 猪骨炖至肉质酥烂，捞出姜片和葱段，将猪骨汤过滤，去除杂质。🍲

6. 将蒸好的萝卜块放入汤锅中，加入过滤后的猪骨汤，大火烧开后转小火慢炖5分钟，让萝卜的香气与猪骨汤融合。🍵

7. 根据个人口味加入适量的盐调味，撒上香菜点缀即可。🌿

🎉 成品展示：

一碗热气腾腾的蒸萝卜汤就做好了，汤汁清澈，萝卜软糯，猪骨香浓，香气四溢，喝上一口，暖意顿时涌上心头，仿佛置身于温暖的冬日里。🍽️

📝 小贴士：

• 萝卜切块时，可以稍微厚一些,这样炖出来的萝卜更加软糯。
• 猪骨炖制时间较长，需要耐心等待,才能炖出美味的汤品。

快来动手试试吧，让这道美味的蒸萝卜汤温暖你的冬日时光！🎉🍢