蒸菜做法大全用面粉蒸菜

用面粉蒸菜，美味与健康并存 🍲🥟

蒸菜，作为中国传统的烹饪方式之一，以其独特的烹饪技巧和营养保留而备受喜爱，我们要分享的是一种特别的蒸菜做法——用面粉蒸菜，面粉蒸菜不仅美味，而且简单易行，是家庭餐桌上的一道亮丽风景线。🌟

面粉蒸菜的优势

1. 营养保留：蒸菜相比炒菜,能更好地保留食材的原汁原味和营养成分。
2. 健康低脂：面粉蒸菜不油腻,适合追求健康饮食的朋友。
3. 简单易做：用面粉蒸菜的操作简单,即使是厨房新手也能轻松驾驭。

面粉蒸菜的做法大全

面粉蒸鱼 🐟

材料：鱼一条，面粉适量，葱、姜、蒜、酱油、料酒等调味品。

步骤：

• 鱼洗净后，用料酒、酱油腌制10分钟。
• 面粉加水调匀,形成糊状。
• 将腌制好的鱼裹上面粉糊,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

面粉蒸排骨 🍖

材料：排骨、面粉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒等。

步骤：

• 排骨洗净，用生抽、老抽、料酒腌制30分钟。
• 面粉加水调匀,形成糊状。
• 将腌制好的排骨裹上面粉糊,放入蒸锅中蒸20分钟。

面粉蒸南瓜 🎃

材料：南瓜、面粉、白糖。

步骤：

• 南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
• 面粉加水调匀,形成糊状。
• 将蒸好的南瓜块裹上面粉糊，撒上白糖,再次蒸5分钟即可。

面粉蒸豆腐 🍲

材料：豆腐、面粉、生抽、香油、葱花。

步骤：

• 豆腐切块，用生抽、香油腌制10分钟。
• 面粉加水调匀,形成糊状。
• 将腌制好的豆腐块裹上面粉糊,放入蒸锅中蒸10分钟。
• 出锅后撒上葱花即可。

面粉蒸菜，简单又美味，是家庭餐桌上的好选择，通过以上几种做法，相信你已经掌握了用面粉蒸菜的技巧，不妨动手尝试，为家人带来一场味蕾的盛宴吧！🥰🎉