香菇的做法蒸粉丝怎么蒸

🍄香菇蒸粉丝，美味又简单，快来看看怎么做吧！

香菇蒸粉丝是一道色香味俱佳的美食,既保留了食材的原汁原味，又简单易做，下面，就让我来为大家详细介绍一下香菇蒸粉丝的做法吧！👩‍🍳

🍄【食材准备】

• 香菇：适量
• 粉丝：适量
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 豆瓣酱：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

🍄【制作步骤】

1. 香菇提前用水泡发,洗净后去蒂，切成薄片。
2. 粉丝用清水泡软,捞出沥干水分。
3. 葱、姜、蒜分别切成末。
4. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末炒香。
5. 加入豆瓣酱炒出红油,放入香菇片翻炒均匀。
6. 倒入泡软的粉丝,加入酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 将炒好的香菇粉丝放入蒸锅中,蒸约10分钟。
8. 蒸好的香菇粉丝取出,撒上葱花即可。

🍄【小贴士】

1. 香菇泡发时,最好用温水，这样泡发时间短，香菇更鲜嫩。
2. 粉丝泡软后,一定要沥干水分，以免蒸出来的粉丝粘在一起。
3. 蒸香菇粉丝时,火候不宜过大，以免粉丝过度蒸煮变烂。

🍄【 香菇蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感滑嫩，大家不妨在家试着做一下，与家人共享这份美味吧！🥰

希望这篇关于香菇蒸粉丝的做法能对大家有所帮助,祝大家做菜愉快！🎉🎊