虾仁白菜怎么蒸好吃？
虾仁白菜是一道色香味俱佳的美食,不仅营养均衡，而且制作简单，下面就来为大家分享一道美味的虾仁白菜蒸菜的做法，保证让你爱不释手！
🍽️【食材准备】
- 虾仁 200克
- 白菜 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 适量
🍲【制作步骤】
- 将虾仁去壳去肠线,洗净备用；白菜洗净切成块状，葱姜蒜切末备用。
- 锅中加水烧开,放入虾仁焯水至变色，捞出备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，再加入焯好水的虾仁翻炒几下。
- 将白菜块放入蒸锅中,将虾仁铺在白菜上。
- 在虾仁和白菜上撒上适量的盐、鸡精，淋上少许食用油。
- 大火蒸5-7分钟，待虾仁熟透，白菜变软即可。
- 出锅前撒上葱花点缀,即可享用美味佳肴。
🌟【小贴士】
- 虾仁焯水时,注意时间不宜过长，以免虾仁变老。
- 蒸菜时,火候不宜过大，以免蒸出来的菜变黄变硬。
- 白菜要提前焯水,以去除菜中的杂质和农药残留。
🍲【美食分享】 虾仁白菜蒸菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭日常饮食，也适合聚会宴请，快来试试这道美味的虾仁白菜蒸菜吧，保证让你赞不绝口！🌟🍽️🍲
