蒸箱比目鱼的做法好吃

🍽️ 蒸箱比目鱼的做法，美味可口,简单易学！

比目鱼，又称平鱼，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单易学的蒸箱比目鱼做法,保证让你食欲大开！

🌟【食材准备】

• 比目鱼1条（约500克）
• 葱、姜、蒜适量
• 盐、生抽、料酒、白糖、食用油适量

🌟【制作步骤】

1. 将比目鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
2. 准备葱姜蒜,切成末备用。
3. 在鱼身上均匀涂抹一层盐,腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，倒入料酒、生抽、白糖,炒匀成调味汁。
5. 将调味汁均匀涂抹在腌好的比目鱼上,放入蒸锅中。
6. 开大火，将比目鱼蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
7. 蒸好后，撒上葱花，淋上少许热油,即可出锅。

🌟【小贴士】

1. 腌制比目鱼时，可以用料酒、盐、胡椒粉等调料,增加鱼的风味。
2. 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼皮破裂。
3. 出锅后撒上葱花，淋上热油,可以增加鱼的香气。

🍽️ 蒸箱比目鱼的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的比目鱼！🐟🍲