根达菜可以蒸咸的吃吗

🌿根达菜的新吃法：可以蒸咸的吃吗？

根达菜，又称紫甘蓝，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，在我们的餐桌上，根达菜最常见的吃法是清炒或者凉拌，你是否想过，根达菜也可以尝试一种全新的吃法——蒸咸的呢？🤔

我们来了解一下根达菜的营养价值，根达菜含有丰富的维生素A、C、E以及钙、铁、钾等多种矿物质，具有很好的抗氧化作用，对保护视力、增强免疫力都有很大的帮助。😊

根达菜可以蒸咸的吃吗？答案是肯定的！🎉

1. 清洗与准备：将根达菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当大小的片状，准备一些调料，如盐、生抽、香油等。

2. 腌制：将切好的根达菜放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右,这样可以让根达菜更加入味。

3. 蒸制：将腌制好的根达菜平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，时间不宜过长,以免蒸烂。

4. 调味：蒸好后，取出根达菜，撒上适量的生抽和香油,拌匀即可。

蒸咸的根达菜，口感清脆，咸香适中，不仅美味，而且营养丰富。😋

蒸咸的根达菜还可以搭配一些其他的食材，如五花肉、腊肉等，制作成美味的蒸菜。🍲

根达菜蒸咸的吃法，是一种非常不错的选择，不妨在家里尝试一下，给家人带来不一样的美味体验吧！🌟