🍲 肉末香菇蒸冬瓜，简单美味,营养满分！
😊 大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末香菇蒸冬瓜，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和注重健康的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍲 食材准备：
🍲 制作步骤：
将冬瓜洗净，切成薄片，厚度大约为1厘米左右，生姜和大蒜切成末,青红椒切成圈备用。
香菇洗净，去掉根部,切成薄片。
热锅凉油，油热后放入生姜末和蒜末,炒出香味。
加入猪肉末,翻炒至变色。
加入香菇片，继续翻炒,直到香菇变软。
加入适量的盐、鸡精、生抽和花椒粉,翻炒均匀。
将炒好的肉末香菇均匀地铺在冬瓜片上。
将冬瓜片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,直到冬瓜熟透。
撒上青红椒圈，再蒸1分钟,即可出锅。
🍲 成品展示：
🎉 一道美味的肉末香菇蒸冬瓜就完成了！😋 肉末香菇的鲜香与冬瓜的清淡相得益彰，口感丰富，营养丰富，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族,快来试试吧！
🍲 小贴士：
冬瓜要选择新鲜的,口感才会更好。
肉末可以提前腌制一下，加入适量的生抽、料酒和胡椒粉,让肉末更加入味。
蒸冬瓜的时间要根据冬瓜的厚度和火候来调整,确保冬瓜熟透。
青红椒可以根据个人口味选择,增加菜品的色彩和口感。
🎉 好了，今天的分享就到这里，希望大家喜欢这道肉末香菇蒸冬瓜！祝大家做菜愉快，美食享用！😊🍲
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