🍀蛏子蒸丝瓜粉丝,夏日清爽美食大公开！
🌞夏日炎炎，食欲不振怎么办？来一道清爽的蛏子蒸丝瓜粉丝吧！这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且制作简单，是夏日餐桌上的佳品，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
🌿【制作步骤】 1️⃣ 蛏子洗净，放入淡盐水中浸泡片刻，使其吐净泥沙。 2️⃣ 丝瓜去皮，切成滚刀块；粉丝用温水泡软备用。 3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末。 4️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5️⃣ 将泡软的粉丝平铺在盘底，再将丝瓜块摆放在粉丝上。 6️⃣ 把蛏子均匀地放在丝瓜块上。 7️⃣ 撒上适量的盐和鸡精，淋上少许食用油。 8️⃣ 锅中烧开水，将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至蛏子开口。 9️⃣ 出锅前撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
🍽️【成品展示】 一道色香味俱佳的蛏子蒸丝瓜粉丝就完成了！😋金黄的蛏子，碧绿的丝瓜，搭配着软糯的粉丝，口感丰富，营养均衡，夏日里，来上一盘这样的菜肴，不仅能开胃，还能清热解毒,是夏日餐桌上的佳品。
快来试试这道蛏子蒸丝瓜粉丝吧，让你的夏日餐桌变得更加丰富多彩！🥳🍀
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