🌶️老干妈怎么蒸才好吃🍲
亲爱的美食爱好者们,你们好!今天我要给大家分享一道家常美食——老干妈蒸菜,让我们一起感受这道菜的美味吧!🥳
我们要准备好以下食材:🍳
- 老干妈辣椒酱:适量
- 蒸菜:白菜、土豆、胡萝卜、香菇等,根据个人口味选择
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
让我们一起学习老干妈蒸菜的制作方法吧!👩🍳
- 将蔬菜洗净,切成薄片,备用。🍅🥕
- 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蔬菜煸炒,炒至断生,盛出备用。🍲
- 在蒸锅中放入适量的水,烧开。🍲
- 将炒好的蔬菜放入蒸盘中,加入适量的老干妈辣椒酱、盐和鸡精,搅拌均匀。🌶️
- 盖上锅盖,大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅。🍃
这样一道美味的老干妈蒸菜就完成了!🎉
小贴士:
- 蔬菜种类可以根据个人口味选择,如豆芽、茄子、莴笋等。
- 老干妈辣椒酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 蒸菜的时间根据蔬菜的种类和厚度进行调整,以免过熟或过生。
快来试试这道老干妈蒸菜吧,相信你们一定会爱上它的!🌶️🍲💖