茼蒿怎么蒸最好吃了

🌿 茼蒿怎么蒸最好吃了 🌿

茼蒿，又称菊花菜，是一种营养丰富的蔬菜，口感清脆，味道鲜美，蒸茼蒿是一种简单又健康的烹饪方式,下面就来为大家分享一下如何蒸出最好吃的茼蒿。

🍽️ 准备食材：

• 茼蒿适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 蒜末适量
• 酱油适量

🌿 蒸茼蒿步骤：

1️⃣ 清洗茼蒿：将茼蒿洗净，去除根部和黄叶，然后切成段状,方便蒸煮。

2️⃣ 蒸煮：将茼蒿放入蒸锅中，用大火蒸约5-8分钟,具体时间根据茼蒿的多少和大小进行调整。

3️⃣ 准备调料：在蒸煮的同时，将蒜末、盐、酱油等调料准备好。

4️⃣ 出锅：蒸煮好的茼蒿取出,沥干水分。

5️⃣ 调味：将准备好的调料均匀地撒在蒸好的茼蒿上,然后用筷子或勺子轻轻拌匀。

6️⃣ 摆盘：将拌匀的茼蒿装盘,即可享用。

🌿 小贴士：

1. 茼蒿不宜蒸煮时间过长,以免失去营养和口感。
2. 蒸煮时，可以在蒸锅上铺一层纱布,防止茼蒿粘连。
3. 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入辣椒酱。

🍽️ 这样蒸出来的茼蒿，口感清脆，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩‍🍳🌿