凝天

猪肉蒸粉条豆腐做法

凝天菜谱_配方2025-07-0118浏览0

猪肉蒸粉条豆腐,一道色香味俱佳的传统家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍲

🌟食材准备:

  • 猪肉:300克
  • 粉条:100克
  • 豆腐:1块
  • 青蒜:适量
  • 姜末:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌟制作步骤:

  1. 将猪肉洗净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、盐、鸡精、姜末、蒜末,腌制10分钟。
  2. 粉条用温水泡软,备用。
  3. 豆腐切成小块,放入盘中。
  4. 将腌制好的猪肉片均匀地铺在豆腐上。
  5. 将泡软的粉条放在猪肉片上。
  6. 在粉条上撒上青蒜段。
  7. 锅中加水烧开,将装有猪肉、豆腐、粉条的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  8. 蒸好后,取出盘子,撒上剩余的青蒜段,淋上适量食用油。
  9. 开盖,即可享用美味的猪肉蒸粉条豆腐啦!🍲

🌟小贴士:

  1. 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
  2. 豆腐不宜蒸太久,以免口感变硬。
  3. 粉条可以根据个人喜好调整用量。

猪肉蒸粉条豆腐,色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,赶快动手试试吧!🎉

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