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不用蒸的水饺皮的做法

沛珊菜谱_配方2025-07-0125浏览0

🍲不用蒸的水饺皮的做法,简单又美味!

在这个快节奏的时代,我们都希望能找到既简单又美味的食谱,就为大家分享一个不用蒸的水饺皮的做法,让你轻松享受美食的同时,还能节省时间哦!🎉

🍜材料准备:

  • 面粉:500克
  • 温水:适量
  • 酵母:3克
  • 糖:少许
  • 馅料:根据个人喜好准备

🍜制作步骤:

1️⃣ 将面粉倒入一个大碗中,加入酵母和少许糖,搅拌均匀,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌,直到形成絮状。

2️⃣ 用手将面絮揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀至原来的两倍大,大约需要1-2小时。

3️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成小剂子。

4️⃣ 将小剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮,厚度约为2毫米。

5️⃣ 在面皮上放上适量的馅料,捏紧边缘,包成水饺形状。

6️⃣ 煮水饺时,在水开后放入水饺,煮至水再次沸腾后,加入适量的冷水,重复这个过程2-3次,直到水饺浮起,煮熟即可。

🍜小贴士:

  • 发酵过程中,面团不宜发酵过度,否则面皮会太软,不易包馅。
  • 擀面皮时,可以用撒有面粉的案板和擀面杖,防止面皮粘附。
  • 煮水饺时,注意观察火候,避免煮烂。

🍜 不用蒸的水饺皮做法简单易学,而且口感筋道,非常美味,赶快动手试试吧!🍲✨在忙碌的生活中,给自己和家人带来一份温暖和美味,让生活更加美好!🌈👨‍🍳👩‍🍳

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