石家庄五花肉蒸菜做法

🍖石家庄五花肉蒸菜，家常美味，简单易做！

石家庄五花肉蒸菜是一道深受大家喜爱的家常菜,不仅味道鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下石家庄五花肉蒸菜的做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！

🌿食材准备：

1. 五花肉：500克
2. 青蒜：适量
3. 姜末：适量
4. 蒜末：适量
5. 生抽：适量
6. 老抽：适量
7. 料酒：适量
8. 食盐：适量
9. 鸡精：适量
10. 食用油：适量

🍲做法步骤：

1. 将五花肉切成薄片,放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、食盐、鸡精和少量姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 青蒜洗净切段,备用。
3. 取一个蒸盘,将腌制好的五花肉平铺在蒸盘上，撒上青蒜段。
4. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
5. 蒸好后,取出五花肉，淋上少量食用油，撒上剩余的姜末、蒜末，即可享用。

🌟小贴士：

1. 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉更加鲜嫩可口。
2. 腌制五花肉时,可以适当增加生抽和老抽的量，使肉片更加入味。
3. 蒸制时间根据五花肉的厚度和火候来调整,以使肉片熟透但不失嫩滑。

石家庄五花肉蒸菜是一道简单易做、美味可口的家常菜，学会了这道菜，你也能成为家中的烹饪高手！快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍖🥰