怎么蒸水蛋不用锅蒸好吃

🍳 不用锅蒸，轻松做出美味水蛋 🥚

水蛋,又称蒸蛋羹，是一道简单又美味的家常菜，我们都会用锅来蒸水蛋，但其实，不用锅蒸也能做出一样美味的水蛋，下面，就让我来分享一下不用锅蒸水蛋的秘诀吧！🎉

准备好以下材料：

• 鸡蛋 3个
• 温水 适量
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 葱花 少许（可选）

步骤如下：

1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散，搅拌均匀。🥚

2. 取一个干净的玻璃碗或陶瓷碗,倒入适量的温水。🍲

3. 将打散的鸡蛋液倒入温水中,注意不要一次性倒入过多，以免鸡蛋液溢出。🥚

4. 用筷子轻轻搅拌均匀,让鸡蛋液和温水充分融合。🥚

5. 在蒸锅中加入适量的水,将玻璃碗放入蒸锅中。🍲

6. 开大火将水烧开后,转小火，保持水沸腾状态，继续蒸约10分钟。🔥

7. 蒸的过程中,可以在鸡蛋液表面撒上少许葱花，增加风味。🌿

8. 时间到后,关火，稍等片刻，取出水蛋碗，即可享用美味的水蛋啦！🎉

🌟 小贴士：

• 温水可以提前加热,这样蒸出来的水蛋更加鲜嫩。
• 蒸的时间不宜过长,以免水蛋变得老硬。
• 不用锅蒸的水蛋,口感会更加细腻，而且清洗起来也更加方便。

你学会不用锅蒸水蛋的技巧了吗？快去试试吧，相信你一定能做出一道美味的水蛋！🥳