鸡蛋淀粉酸奶怎么蒸好吃

🍳鸡蛋淀粉酸奶，简单美味，轻松蒸出好味道！

🥚鸡蛋、🍞淀粉、🥛酸奶，这三种看似平凡的食材，搭配在一起，竟然能蒸出如此美味可口的小吃！下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道简单又美味的鸡蛋淀粉酸奶蒸菜吧！

🌟材料准备：

• 鸡蛋 2个
• 淀粉 50克
• 酸奶 100克
• 糖 适量
• 清水 适量

🌟制作步骤：

1️⃣ 鸡蛋打散，加入适量的糖，搅拌均匀。 2️⃣ 将淀粉和酸奶混合，搅拌均匀，倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。 3️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，放入蒸盘，将混合好的鸡蛋液倒入蒸盘中。 4️⃣ 大火蒸约10分钟，待鸡蛋液凝固后，转小火继续蒸5分钟。 5️⃣ 蒸好后，取出鸡蛋淀粉酸奶，稍微晾凉后即可食用。

🌟小贴士：

1. 鸡蛋打散时,尽量让蛋液细腻，这样蒸出来的鸡蛋口感更佳。
2. 淀粉和酸奶的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感更滑的可以适当增加酸奶的量。
3. 蒸制过程中,注意火候，以免鸡蛋蒸糊。

🍽️这样一道简单美味的鸡蛋淀粉酸奶就完成了！🎉它的口感滑嫩，酸甜可口，非常适合早餐或下午茶，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！😋🍽️