凝天

宝宝蛋黄蒸排骨做法

凝天菜谱_土豆2025-06-2718浏览0

👶宝宝蛋黄蒸排骨,营养美味两不误🍳

亲爱的家长们,为了让宝宝们吃得既营养又美味,今天我要为大家分享一道简单又美味的宝宝食谱——蛋黄蒸排骨。🥰

🍖【食材准备】

  • 排骨:适量
  • 鸡蛋黄:2个
  • 生姜:一小块
  • 葱:适量
  • 盐:少许
  • 料酒:少许
  • 酱油:少许
  • 蒸鱼豉油:少许

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将排骨清洗干净,用刀背轻轻拍松,这样更容易入味。🍖 2️⃣ 将生姜切片,葱切段,备用。🍃 3️⃣ 将排骨放入碗中,加入姜片、葱段、盐、料酒和酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲 4️⃣ 将腌制好的排骨铺在盘中,撒上蛋黄,每个排骨上放一个蛋黄。🥚 5️⃣ 把蒸锅加水烧开,将装有排骨的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。🔥 6️⃣ 蒸至排骨熟透,蛋黄也变得软糯,即可出锅。🍲 7️⃣ 出锅后,淋上少许蒸鱼豉油,增加风味。🍽️

🎉【小贴士】

  • 排骨可以选择新鲜的猪肋排,肉质鲜嫩,适合宝宝食用。
  • 蛋黄含有丰富的蛋白质和卵磷脂,对宝宝的生长发育大有裨益。
  • 蒸制过程中,注意火候,避免排骨蒸过头,影响口感。

👶【 蛋黄蒸排骨是一道简单易学的宝宝食谱,不仅美味可口,而且营养丰富,家长们可以尝试着为宝宝们制作这道菜品,让宝宝们在享受美食的同时,也能摄取到丰富的营养。🌈

快来动手试试吧,相信宝宝们一定会喜欢这道美味的蛋黄蒸排骨!🥳🍲

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。