鸡蛋蒸着吃是什么做的呢

🥚鸡蛋蒸着吃是什么做的呢？

鸡蛋，作为一种营养价值极高的食材，深受广大人民的喜爱，在我国，鸡蛋的吃法多种多样，蒸鸡蛋是很多人喜欢的一种做法。🥚鸡蛋蒸着吃是什么做的呢？下面,我们就来揭开这个神秘的面纱。

🥚鸡蛋蒸着吃，主要原料就是新鲜的鸡蛋，新鲜的鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的营养价值,以下是制作鸡蛋蒸菜的详细步骤：

1. 准备材料：新鲜鸡蛋、盐、水、葱花、食用油等。

2. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。

3. 加水：在搅拌好的鸡蛋液中加入适量的水,搅拌均匀。

4. 加热：将鸡蛋液倒入蒸盘中，放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。

5. 调味：在蒸好的鸡蛋上撒上葱花，滴上几滴食用油，再次放入蒸锅中蒸1-2分钟即可。

🥚鸡蛋蒸着吃，口感鲜嫩，营养丰富，下面,我们来分析一下它的好处：

1. 易消化：蒸鸡蛋经过蒸煮，蛋白质更易于消化吸收,适合肠胃功能较弱的人群食用。

2. 营养丰富：蒸鸡蛋保留了鸡蛋中的大部分营养成分,具有很高的营养价值。

3. 保健养生：蒸鸡蛋性平，味甘，具有滋阴养血、润燥的功效，适合中老年人、孕妇、儿童等人群食用。

🥚鸡蛋蒸着吃是一种简单易做、营养丰富的美食，大家不妨在家尝试一下,为家人和自己带来美味与健康！