青椒蒸豆豉做法大全

青椒蒸豆豉做法大全🌶️🥇

青椒蒸豆豉是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面为大家介绍青椒蒸豆豉的做法大全,让你轻松学会这道佳肴！

🌟食材准备：

1. 青椒 3-4个
2. 豆豉 1勺
3. 生抽 1勺
4. 蒜末 适量
5. 食用油 适量
6. 盐 适量

🌟做法步骤：

1. 青椒洗净，去蒂去籽,切成薄片。
2. 豆豉用清水冲洗干净,沥干水分。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 加入豆豉，翻炒均匀,炒至出香味。
5. 加入青椒片,快速翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐，翻炒均匀,使青椒片充分吸收调味料。
7. 转移到蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸5-10分钟,根据青椒的厚度和火力调整时间。
8. 蒸好后，取出青椒蒸豆豉,撒上葱花即可。

🌟小贴士：

1. 青椒可以根据个人口味选择青椒、甜椒等不同品种。
2. 豆豉的选择可以根据个人喜好，选择豆瓣酱、香辣豆豉等不同口味。
3. 蒸的时间不宜过长,以免青椒变软失去口感。
4. 如有剩余，可冷藏保存,第二天热一下继续享用。

青椒蒸豆豉做法简单，美味可口，适合家庭聚餐、朋友聚会等场合，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍲🥳