香肠猪肝怎么蒸好吃

🍖香肠猪肝蒸制秘籍,美味升级！

香肠猪肝，作为一道家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，就让我来为大家揭秘如何将香肠猪肝蒸得既美味又好吃吧！🥰

准备好食材：香肠、猪肝、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉等。🍳

1. 食材处理：将猪肝切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟，去除腥味，香肠切片备用，生姜切丝，大葱切段。🍲

2. 蒸制准备：将腌制好的猪肝片和香肠片间隔摆放，放入蒸盘中，撒上姜丝和葱段，这样既能增加香气，又能提鲜。🍃

3. 调味：在猪肝和香肠上均匀涂抹一层生抽，增加风味。🥟

4. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，期间，可以打开锅盖观察，确保猪肝和香肠熟透。🍲

5. 出锅：当猪肝和香肠熟透后，取出蒸盘，撒上葱花增香。😊

6. 上桌：将香肠猪肝盛出，摆放在盘中，即可上桌享用。🍽️

🌟小贴士：

• 腌制猪肝时，可以加入少量白胡椒粉，去除腥味的同时,还能增加香气。
• 蒸制时间根据个人口味和火候调整,喜欢猪肝嫩一些的可以适当缩短蒸制时间。

香肠猪肝蒸制简单，但要想做得美味，关键在于调味和火候的控制，快动手试试吧，相信你也能做出一道色香味俱全的香肠猪肝！🎉

享受美食的同时，也不要忘了健康哦！祝大家蒸制愉快，用餐愉快！🍽️🍖🥰