花甲蒸鸡翅做法大全

🍗花甲蒸鸡翅做法大全,美味佳肴轻松上桌！

亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道既简单又美味的家常菜——花甲蒸鸡翅。🍗🌟 这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳品，下面，就让我们一起来看看花甲蒸鸡翅的做法大全吧！📖

准备材料

• 鸡翅：500克
• 花甲：500克
• 生姜：适量
• 蒜瓣：适量
• 葱：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 香油：适量

制作步骤

1. 鸡翅预处理：将鸡翅清洗干净，切成两半，用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟，让鸡翅入味。🍗🍖

2. 花甲清洗：将花甲放入盐水中浸泡，使其吐沙，清洗干净后，备用。🌊🦀

3. 生姜、蒜瓣切片，葱切段，备用。🌶️🌿

4. 蒸锅准备：在蒸锅底部铺上一层葱段和姜片，这样既能增加香气，又能防止鸡翅粘锅。🍖🌿

5. 摆盘：将腌制好的鸡翅平铺在蒸锅的葱段和姜片上，再摆上洗净的花甲。🍗🦀

6. 调味：在鸡翅和花甲上均匀撒上适量的盐、酱油和香油，增加风味。🍖🍜

7. 蒸制：将蒸锅上汽后，放入鸡翅和花甲，大火蒸制10分钟左右，期间可以适量调整火候，确保鸡翅和花甲熟透。🔥🍖

8. 出锅：蒸好后，撒上葱花，滴上几滴香油，即可出锅。🌿🍜

小贴士

• 花甲要提前浸泡,确保其口感鲜美。
• 腌制鸡翅时，加入料酒可以去除腥味,让鸡翅更加鲜美。
• 蒸制过程中，注意火候,避免鸡翅和花甲蒸煮过度。

这样，一道美味的花甲蒸鸡翅就完成了！🎉🍖 快来试试吧，保证让你回味无穷！👍🌟